사람들이 식단에서 유제품을 제거하거나 음식에서 유제품 섭취를 줄이기로 결정하는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 채식주의 라이프스타일로 전환하든, 락토오스 불내증이 있든, 그저 더 균형 잡힌 식단을 향해 나아가고 싶든, 저는 여러분이 사실을 알고 요리에 가장 적합한 버터 대용품이 무엇인지 결정할 수 있도록 여기 있습니다.

시중에는 훌륭한 버터 대용품이 많이 있습니다. 다음은 귀하와 귀하의 가족이 버터 대용품으로 더 쉽게 전환할 수 있도록 몇 가지 예를 들어보겠습니다 홍대메이드카페.

올리브 오일, 해바라기 오일, 콩기름과 같은 식물성 오일은 좋은 성분으로 가득 차 있으며, 더 행복한 심장을 위한 오메가 지방을 함유하고 있습니다. 건강한 주말 프라이업을 요리하거나 일요일 로스트를 위해 칠면조를 굽는 경우에 좋습니다.
버터를 사용하지 않고 그 부드러운 질감을 얻는 베이킹은 벅찬 전망처럼 보일 수 있습니다. 하지만 케이크에 무가당 사과 소스나 아보카도를 사용하면 버터 같은 질감을 완벽하게 구현할 수 있다고 단언하는 베이커가 많이 있습니다.
빵 굽는 데 버터를 줄이는 또 다른 방법은 필요한 버터의 절반 또는 전부를 그리스 요거트로 대체하는 것입니다. 이것은 칼로리를 줄이는 데 좋지만 채식주의자에게는 적합하지 않습니다.
자두 퓌레는 요리에 버터 대용품으로 매우 적합하다는 소문이 있습니다. 특히 초콜릿이나 계피 기반 요리법에 사용하면 맛이 서로 잘 어울립니다.
이것들은 모두 요리에 좋은 천연 버터 대용품이지만, 버터와 같은 역할을 모두 수행할 수 있는 것이 있으며, 몇 가지 추가 보너스도 있습니다. 우리는 부드럽고 양질의 마가린으로 요리하는 것이 유제품이 없는 요리의 해결책이라고 생각합니다. 라벨을 읽고 실제로 유제품이 없는 마가린인지 확인하세요. 일부 블렌드에는 버터밀크가 포함되어 있기 때문입니다.

마가린은 식물성 기름으로 만들어졌기 때문에 좋은 지방에서 나오는 모든 영양분을 섭취할 수 있고, 버터보다 포화지방이 적고 나쁜 트랜스지방도 흔적만 있습니다.

부드러운 마가린을 요리에 사용하면 빵 굽기와 식사 시간도 빠르고 간편해집니다. 냉장고에서 꺼내 바로 어떤 용도로든 사용할 수 있기 때문입니다. 펴 바르거나, 굴리거나, 반죽하거나, 바로 요리할 수 있으며, 통을 연 후에도 오랫동안 냉장고에서 신선하게 유지됩니다. 바쁜 부모가 아이들의 점심 샌드위치를 ​​만들든, 일류 셰프가 걸작을 굽든, 마가린으로 요리하면 맛은 떨어뜨리지 않으면서도 번거로움을 줄일 수 있습니다.

마가린에는 또한 비타민 A와 D가 추가되어 있어 몸에 필요한 영양소를 가장 맛있고 쉬운 방법으로 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 방금 마가린으로 바꾸었든, 확신을 얻고 싶든, 아니면 그저 새로운 요리 아이디어를 원하든, 온라인에서 시도해 볼 수 있는 훌륭한 마가린 레시피가 있습니다. 여러분의 생각을 알려주세요!