바비큐 요리는 대부분 사람들이 해변을 따라 하거나 여름 저녁에 하는 가장 좋아하는 일 중 하나입니다. 의사들도 주말에 바비큐 요리를 하라고 권한다. 바비큐 요리를 하는 것은 큰 즐거움이며 그 어떤 것도 바비큐에서 요리되는 음식의 맛을 이길 수 없습니다 진주맛집.
그러나 몇 가지 장점 외에도 몇 가지 위험 요소도 있습니다. 기름진 음식을 너무 많이 먹으면 건강에 위험할 수 있는 것과 같이 바비큐 요리에도 몇 가지 위험이 있습니다. 때때로 식중독 문제는 생고기로 인해 발생합니다. 때로는 음식을 제대로 익히지 않으면 큰 질병을 일으킬 수 있습니다. 따라서 조리된 음식을 먹을 때는 항상 조심해야 합니다.
이러한 유형의 요리의 또 다른 위험은 화재의 위험이 있다는 것입니다. 따라서 제대로 설치하는 것이 매우 필요합니다. 평평한 곳에 설치해야 하며, 나무 등 불이 붙기 쉬운 물건에서 멀리 떨어져 있어야 합니다. 요리하는 동안 항상 물통을 가까이에 두십시오. 그래서 뭔가 잘못되면 즉시 물로 불을 끌 수 있습니다. 음식이 조리되는 동안에는 잠시라도 그대로 두지 말고 어린이와 애완동물이 가까이 가지 않도록 하십시오. 다른 안전 조치는 가지고 있는 바비큐의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어 숯불 바비큐가 있는 경우 내부에 석탄을 너무 많이 넣지 말고 깊이가 2인치면 충분합니다. 시작하려면 라이터를 사용할 수 있습니다. 연소를 시작하기 위해 휘발유를 사용하는 것을 생각하지 마십시오. 석탄이 충분히 따뜻해지면 요리를 시작하십시오. 요리를 시작하기 가장 좋은시기는 석탄이 회색 가루와 함께 붉은 색으로 변할 때입니다. 조리 후 비울 때 항상 재가 완전히 식었는지 확인하십시오.
그것은 매우 안전한 요리 방법이지만 조심하는 것이 매우 필요합니다. 특히 실린더를 교체할 때 매우 주의해야 합니다. 그리고 실린더를 교체하려면 항상 환기가 잘 되는 곳을 선택하십시오. 레귤레이터를 끄는 것을 잊지 마십시오. 가스가 새는 것 같으면 주변에 비눗물을 묻혀 거품이 있는지 확인합니다. 누출을 막기 위해 조인트를 조여야 합니다. 과도하게 조이지 마십시오. 그렇지 않으면 가스가 누출될 수 있습니다. 조리 후 바로 조리를 끄는 것이 현명합니다. 이 모든 것을 염두에 두어야 바베큐 요리를 시작할 수 있습니다.