1980년은 무명의 선수가 국민의 관심을 끌면서 놀라운 결말을 맞이했다. Stu Ungar는 World Series of Poker에서 최연소 우승자가 되었으며 전년도에 $365,000를 획득했습니다. 많은 사람들이 이 승리를 순전히 행운으로 여겼지만, 이 젊은 선수는 1981년에 다시 한 번 토너먼트에 깊이 발을 디뎠습니다.
첫째 날에는 밭이 아주 일찍부터 조각조각 잘려졌습니다. 단 하루 만에 필드의 거의 절반이 사라졌고, 타이틀을 놓고 경쟁할 선수는 38명뿐이었습니다. 여기에는 숙련된 선수와 젊은 선수가 모두 포함되었습니다. 둘째 날에도 필드가 계속해서 조각나면서 많은 선수들이 더 나은 대우를 받지 못했습니다. 셋째 날에는 소수의 저명한 선수들만 남았습니다.
1981년 월드 시리즈 오브 포커(World Series of Poker)는 많은 최고의 선수들이 참가하지 않았기 때문에 흥미진진한 대회로 보였습니다. 많은 사람들이 누군가가 전년도 Stu Ungar와 같을 수 있을지 궁금해하면서 그것은 공중에 미스터리한 느낌을 남겼습니다. 게다가 많은 사람들은 Stu Ungar가 전년도에 얻은 승리의 행운을 이어갈 것인지 궁금해했습니다.
셋째 날에는 포커의 전설인 Doyle Brunson을 집으로 보냈습니다. 4일차에 남은 9명의 플레이어 중 이벤트 이전에 World Series of Poker에서 우승한 플레이어는 2명뿐이었습니다. 월드 시리즈 오브 포커(World Series of Poker)가 다시 한번 활짝 열려서 또 다시 깜짝 우승자가 나올 것처럼 보였습니다.
70분 간격으로 남은 선수 중 세 명이 쓰러졌습니다. 여기에는 바비 볼드윈(Bobby Baldwin)도 포함되었습니다. 바비 볼드윈(Bobby Baldwin)은 탈락하기 전에 남은 몇 안 되는 전 챔피언 중 한 명이었습니다. 이로써 Stu Ungar만이 전 챔피언으로 남았습니다.
선수들은 하나둘씩 탈락했다. 전년도의 마술사인 Stu Ungar는 마지막 두 명의 플레이어 중 한 명이 될 때까지 순위를 계속 유지했습니다. 테이블에 남은 다른 플레이어는 Perry Green이었습니다.