패스트푸드의 세계는 말 그대로 매우 경쟁적이고 빠릅니다. 식사는 몇 분 안에 준비되고 제공되어야 합니다. 불가능한 일처럼 들릴 수 있지만 상업용 주방에 적절한 케이터링 장비와 좋은 시스템이 갖춰져 있다면 가능합니다.

패스트푸드 레스토랑용 케이터링 장비 목록은 다음과 같습니다 메이드카페.

칩 프라이어. 패스트푸드 레스토랑은 식사 조합으로 유명하며 칩은 보통 식사의 일부입니다. 따라서 언제든지 제공할 수 있는 칩이 가득 차 있어야 합니다. Anvil Deep Fat Double Pan Fryer와 같은 칩 프라이어는 빠르고 바쁜 레스토랑을 위해 설계되었으며, 프라이어에 칩을 넣고 주문을 진행하는 동안 튀길 수 있습니다.
칩퍼. 칩을 튀기기 전에 먼저 슬라이스해야 하며, 칼로 잘라서 하는 것은 영원히 걸릴 수 있습니다. 패스트푸드 레스토랑에서는 그럴 시간이 없습니다. Cater Ace Chipper를 사용하면 슬롯에 감자를 넣고 사각형 구멍 커터에 밀어 넣기만 하면 즉시 완벽하게 슬라이스된 칩을 얻을 수 있습니다.
칩 덤프. 칩 프라이어에서 칩을 튀긴 후에는 서빙할 준비가 될 때까지 앤빌 칩 덤프에서 따뜻하게 유지하는 것이 좋습니다. 이 케이터링 장비는 기울어진 물받이가 있어 서빙이 더 쉽고 떠내는 칩이 손상되는 것을 방지합니다.
그릴러. 버거는 패스트푸드 사업에서 큰 부분을 차지하므로 버거를 항상 일관되게 구울 수 있는 것이 필수적입니다. Anvil Electric Griller Ribbed/Flat은 반은 평평하고 반은 립 표면이 있어 립 면에서 쇠고기 버거를 구울 수 있고 평평한 면에서 치킨 버거를 구울 수 있습니다. 높은 열 유지를 위한 10mm 두께의 견고한 쿠킹 플레이트가 있으며 그리스 통은 바닥에 장착된 그리스 수집 팬으로 배출됩니다. 이 케이터링 장비는 최적의 조리 온도까지 빠르게 가열되기 때문에 패스트푸드 설치에 이상적입니다.
번 토스터. 버거용 토스트 번을 제공하면 버거에 맛있고 질감 있는 요소가 추가됩니다. Anvil Vertical Bun Toaster에는 이중 공급 시스템이 있습니다. 정밀 카트리지 베어링 컨베이어 샤프트로 한 번에 여러 개의 번을 토스트할 수 있어 원활한 작동이 가능합니다.
와플 베이커. 고객이 식사 후 즐길 수 있는 디저트를 패스트푸드 메뉴에 추가하는 것은 항상 좋은 일입니다. 빠른 와플은 메뉴에 추가하기에 좋은 디저트입니다. 설탕이나 다양한 시럽 옵션과 같은 기본 토핑을 제공하기만 하면 빠른 디저트로 남을 수 있습니다. Anvil Waffle Baker 2 Plate와 같은 적절한 케이터링 장비를 사용하면 빠르고 일관되게 와플을 구울 수 있습니다.
패스트푸드 레스토랑은 매우 경쟁이 치열한 산업에 속해 있으며, 그들이 경쟁에서 앞서 나가려면 올바른 프로세스와 케이터링 장비를 갖춰야 합니다. 케이터링 장비와 시스템이 잘 맞물리면 패스트푸드 레스토랑은 항상 맛있는 음식을 빠르게 제공할 수 있습니다.