사전 문의- 모임, 생일 파티, 점심 또는 저녁 모임이 있을 때 비건이 아닌 친구가 있을 때마다 대접을 제공하는 사람에게 미리 장소나 식당을 물어보세요. 그런 다음 전화를 걸어 그들이 가지고 있는 메뉴와 메뉴에 비건 요리가 있는지 알아낼 수 있습니다. 비건 음식을 이용할 수 있다면 훌륭하고 좋지만 비건 요리법을 사용할 수 없는 경우 할 수 있는 일은 그들에게 비건 요리법을 요리해 줄 수 있는지 물어보는 것입니다. 그들이 완전 채식 요리법을 요리하지 않는다면 다른 옵션도 있습니다. 메뉴를 스캔하고 고기나 소고기를 곁들인 국수나 밥과 같은 레시피를 선택하고 소고기나 고기 대신 야채를 사용하여 레시피를 준비하도록 요청하세요. 대부분의 식당은 그렇게 하는 것을 전혀 꺼리지 않을 것입니다. 그래서 당신의 문제도 해결될 것이고 당신의 친구들도 당신이 동행하면 기뻐할 것입니다. 관심을 가지고 메뉴를 스캔하여 레시피를 보고 아이디어를 얻고 사용 가능한 재료를 기반으로 일종의 혁신인 레시피를 만들어 보세요. 비건 채식을 요청하면 샐러드나 튀긴 야채 볶음일 뿐이라고 생각하지 마십시오. 약간의 주의를 기울이면 재미있는 것을 만들 수도 있습니다.
웨이터/매니저와 어울리기 – 메뉴에 없는 레시피를 요리하는 데 시간을 들이지 않는 레스토랑이 많으며 일부는 비건 음식이라는 이름으로 샐러드만 제공합니다. 따라서 귀하의 요청에 관심을 갖고 귀하의 제안에 따라 레시피를 만들기 위해 노력하는 식당을 찾으면 비건 음식을 즐기고 타협할 필요가 없도록 항상 요리사에게 감사를 표하십시오. , 매니저와 웨이터. 또한 서버에 팁을 주어 그들이 당신에게 제공하는 서비스에 대해 가치를 얻고 있다고 느끼도록 하십시오. 또한 이러한 관계를 유지하면 나중에 식당을 방문할 때 관심을 가지고 요청에 주의를 기울일 것이기 때문에 나중에 식당을 방문할 때 도움이 될 것입니다.