주방 후드 및 배기 청소
시설 유지 관리 기술자가 주방 후드 및 배기 청소에 대해 완전히 숙지하고 교육을 받는 것이 중요합니다. 다양한 안전상의 이유로 광범위한 교육과 이해가 필요합니다. 한 번의 잘못된 움직임으로 인해 주방 화재, 폭발, 가전제품 오작동, 부상 등이 발생할 수 있습니다. 상업용 청소 직원은 지역 및 국가 화재 안전 규정, 화재 코드 추적 및 모든 안전 규정 준수 소프트웨어 서비스에 대한 교육과 훈련을 받아야 합니다. 일반적으로 주방 후드 및 배기 청소와 관련된 업무는 다음과 같습니다.
인증업체에 의한 3개월간 검사
주방 후드 청소
주방 배기가스 청소
주방 덕트공사
벤트 작업
그리스 트랩
튀김기
스토브
오븐
배기 캐노피
천장공사
오픈 그릴
그리고 더