아무리 작고 불편한 위치에 있는 방이라도 주방으로 사용하기에는 “충분하다”고 생각하는 것은 실수입니다. 이 방은 가정부가 많은 시간을 보내는 방이며, 집에서 가장 밝고 가장 편리한 방 중 하나여야 합니다. 왜냐하면 이 ‘가정 워크숍’에 참여하는 사람들만큼 가족의 건강과 안락이 다른 부서의 결과에 크게 좌우되기 때문입니다.
모든 부엌에는 방의 양쪽에 창문이 있어야 하며, 햇빛이 그 창문을 통해 자유롭게 들어올 수 있어야 합니다. 창문은 공기가 완전히 바뀔 수 있도록 위에서 열어야 합니다. 빛과 신선한 공기는 집안의 모든 부서에서 성공하는 데 가장 중요한 요소이기 때문입니다. 배수도 잘 되어야 하며, 부엌의 환기는 침실의 환기보다 더욱 주의해야 합니다. 부엌의 환기는 모든 가스와 냄새를 철저하게 제거할 수 있을 만큼 충분해야 합니다. 이러한 가스와 냄새는 끓이는 과정과 기타 조리 과정에서 발생하는 증기와 함께 일반적으로 집 안의 다른 모든 부분에 침입하여 어느 정도 건강에 해를 끼치게 됩니다.
테이블, 의자, 레인지, 싱크대, 찬장을 위한 충분한 공간이 있어야 하지만, 방이 너무 넓어서 계단이 너무 많아서는 안 됩니다. 의심할 바 없이, 종종 개탄되는 ‘집안일’에 대한 혐오와 무시의 대부분은 불쾌한 환경에서 비롯됩니다. 부엌이 밝고 바람이 잘 통하며 단정하고 식기가 밝고 깨끗하다면, 식탁을 우아하게 하고 식욕을 만족시키는 음식을 준비하는 일은 즐거운 일이 될 것입니다 강아지 오메가3.
위생적인 관점에서 부엌 바닥은 습기가 침투하지 않는 것이 바람직합니다. 따라서 콘크리트나 타일 바닥이 나무 바닥보다 좋습니다. 청결함은 가장 중요한 요구 사항이며 주방 안팎의 모든 목공예품을 광택제로 코팅하면 가장 잘 얻을 수 있습니다. 얼룩과 기름때를 유발하는 물질은 광택 처리 시 목재에 침투하지 않으며 젖은 천으로 쉽게 제거할 수 있습니다.
주방에는 아름다움의 요소가 부족해서는 안 됩니다. 사진과 화려한 기사는 부적절합니다. 그러나 겨울에는 창 선반에 쉽게 재배할 수 있는 꽃 몇 개를 화분에 심거나 겨울에는 창 주위에 브래킷을 배치하고, 여름에는 덩굴과 꽃이 피는 식물이 있는 정원석으로 배치한 창 상자를 설치하면 방을 훨씬 더 밝게 해줄 것입니다. 매일의 노동이 주방 구역에 국한되어 있는 사람들의 임무입니다.
주방가구.
주방 가구는 번거롭지 않아야 하며 쉽게 청소할 수 있도록 제작되고 정리되어야 합니다. 찬장이 많아야 하며, 질서를 위해 각각은 특별한 목적을 위해 사용되어야 합니다. 미닫이문이 달린 찬장은 옷장보다 훨씬 우수합니다. 쉽게 이동할 수 있도록 바퀴 위에 놓아야 합니다. 이렇