Mackenzie는 영국 East Sussex에 The Hungry Monk라는 레스토랑을 소유하고 있고 Dowding은 괜찮았습니다. Dowding은 커피 크림 맛을 매력적인 토피로 형태로 “Blum’s Coffee Toffee Pie”라는 미국 요리를 보고 아이디어를 생각한 것 같습니다. 하지만 Dowding에 관한 후속 조치는 거의 작동하지 않았습니다. 제대로 설정되지 않았거나 “콘크리트처럼” 건조되었습니다.
그들은 함께 아이디어를 토피와 바나나에 적용하여 “banoffi”라는 단어를 만들었습니다. 이 단어는 이제 “banoffee”로 없어졌고 이제 바나나와 토피 맛이 나는 모든 것을 설명하는 데 사용되는 영어의 일부가 추가되었습니다. 그래서 그들은 새로운 Banoffee Pie를 메뉴에 추가하고 그것이 인기가 많아 식사하는 사람들이 실제로 이 특정 카페가 메뉴에 있는 경우에만 테이블을 예약하기 위해 너무 많은 사실을 더 많이 알고 있습니다. 엄청난 인기를 끄는 사실들이 모여들고 있을 정도였습니다 홍대 디저트.
몇 년쯤 지나서 Dowding은 다른 지역 레스토랑에서 이 카페를 메뉴에 추가하기 시작했고 그 후 이 카페가 호주와 미국의 레스토랑에서 판매되고 있다는 소문을 들었다고 했습니다. 1970년대부터 인도 큰에서도 인기를 얻었을 가능성이 있고, 아마도 젊은 배낭여행객들이 이 요리로 국내 사람들에게 계몽을 불러일으킬 것입니다.
아래는 직접 만들 수 있는 업무노동자입니다.
재료
빅바나나 3개
비스킷 300g (소화 비스킷도 괜찮습니다)
버터 60g
더블크림 350ml
스티커 붙이기 1개
다크초콜릿 100g(장식용)
캐러멜 통 397g
1. 팬에 버터를 녹여 주세요. 버터가 녹는 동안 귀리 비스킷을 으깨십시오(블렌더를 사용하는 것이 잘할 것입니다. 그렇지 않으면 비닐봉지와 밀대를 사용하면 됩니다). 180C 또는 가스 표시로 예열합니다. 4. 그릇에 비스킷과 버터를 연결합니다.
2. 비스킷/버터한 것을 20-25cm 크기의 편평한 틀에 씌워맞춤한 인형으로 만들었습니다.
3. 따로 10분간 기다리세요. 몇 분 더 기다려 주셔서 감사합니다. 실망스러우면을 빼서 식혀주세요. 썰린 후 엮어서 접시에 옮깁니다.