많은 사람들은 새로운 세대가 이전 세대에 비해 요리 기술이 부족하다고 생각합니다. 처음부터 요리하는 대신 바로 먹을 수 있는 식사와 간식을 쉽게 선택할 수 있기 때문입니다. 사람들이 쉽게 식사할 수 있는 패스트푸드점, 음식 배달, 미리 조리된 음식이 있습니다 . 이러한 편리함은 요리 기술을 배우는데 애쓰지 않는 새로운 세대에게 영향을 미치는 것으로 간주됩니다 홍대메이드카페.
신세대는 이전 세대보다 더 많이 먹지만, 기성 세대만큼 요리를 많이 하지는 않습니다 . 이는 특히 점심과 저녁 시간에 항상 사람들로 가득 찬 레스토랑과 푸드 코트에서 쉽게 볼 수 있습니다. 모바일 음식 앱도 사람들이 손끝에서 여러 레스토랑에서 몇 분 안에 음식을 주문할 수 있게 하는 추세입니다. 또한, 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 다양한 냉동 식품과 미리 조리된 식품이 있습니다.
오늘날 생활 방식의 분주함과 요구 사항 은 사람들이 음식 준비를 포함하여 편리함을 찾는 이유 중 하나입니다. 시간은 부족하고 마감 기한도 있고 하루에 해야 할 일도 많지만 우리는 매일 같은 시간을 받습니다. 사람들은 시간을 절약하기 위해 빠르고 쉬운 방법을 찾습니다.
오늘날의 바쁜 일정은 많은 사람들이 편리하게 요리할 수 있는 최신 가전제품에 투자하는 이유이기도 합니다. 현대식 주방 가전제품은 편리하며 모닥불 위에서 요리하거나 야채를 수동으로 썰는 등의 전통적인 요리 기술이 필요하지 않습니다.
새로운 세대의 요리 기술에 영향을 미치는 또 다른 요인은 대부분의 어머니가 일하고 있다는 것입니다. 이 젊은 성인들이 성장할 때, 여성들은 노동계에 진출하게 되었고, 이로 인해 여성들은 자녀에게 요리하는 법을 가르칠 시간이 충분하지 않게 되었습니다. 어머니는 요리 기술의 일차적인 전달자이기 때문에 여성의 노동 참여는 요리 기술을 다음 세대로 전수하는 데 큰 영향을 미칩니다.
현대화는 새로운 세대가 처음부터 요리할 필요 없이 음식을 즐길 수 있도록 많은 영향을 미칠 수 있지만 품질과 건강에 좋은 음식에 대한 이 세대의 사랑을 제거하지는 않습니다 . 사실 그들은 더 건강한 식단을 원하기 때문에 요리하는 법을 배우는데 열성적입니다. 집에서 요리하는 것은 식당이나 미리 조리된 식사에 의존하는 것보다 훨씬 건강합니다. 스스로 음식을 요리하면 건강한 식단을 유지하는 데 중요한 식사의 모든 성분을 알 수 있습니다.
건강 외에도, 신세대는 요리를 통해 세계 다른 지역의 음식을 탐구하는 등 새로운 것을 실험하고 시도할 수 있기 때문에 요리를 즐깁니다. 요리는 자신이 준비한 음식에 대해 칭찬받는 것을 좋아하기 때문에 새로운 세대에게는 개인적인 즐거움입니다. 가족과 친구들이 자신이 만든 음식을 맛있게 먹는 모습을 보는 것은 행복한 기분을 느끼게 해줍니다.
요리는 다음 세대에게 전수해 줄 수 있는 귀중한 생활 기술입니다 . 그러나 세상이 혁신하고 있는 가운데 우리는 이전 세대로부터 배운 요리 기술에만 국한되어서는 안 됩니다. 현대화에 적응하는 것은 결코 잘못된 것이 아닙니다. 새로운 것을 실험하고 탐구하는 것은 이 세상에 다가올 변화를 헤쳐나가는 데 큰 도움이 됩니다.
새로운 세대는 이전 세대와 동일한 요리 기술과 관행을 갖고 있지는 않지만 일상 생활에 도움이 되고 다음 세대에게 공유할 가치가 있는 새로운 기술과 기술을 갖고 있습니다. 세상이 혁신하고 변화에 적응해야 하는 상황에서 새로운 세대가 이전 세대와 동일한 기술을 갖출 것이라고 기대하는 것은 공정하지 않습니다.