1. 당신이 구매하는 음식을 알고 있습니다 협재카페.
당신이 음식을 사는 곳은 위생과 품질과 관련하여 똑같이 중요합니다. 장소 자체가 깨끗하고 위생적이며 음식이 신선한 지 확인하십시오. 포장 된 음식을 구매하는 경우 적절하게 레이블이 지정되어 있고 신뢰할 수있는 출처에서 나옵니다. 패키지에는 품질 및 검사 인증을 인증하는 관련 레이블이 있어야합니다. 당신이 소스를 신뢰하지 않으면 단순히 그것을 사지 마십시오. 식량 생산의 위생은 개인 안전 조치에 직접 비례합니다.
2. 식품 안전을위한 적절한 저장 규범에주의하십시오.
시장에서 구입 한 채소와 과일을 올바르게 씻고 냉장하지 않도록 냉장 보관하십시오. 포장 식품의 경우에도 개인 위생의 첫 번째 단계는 적절한 보관을 유지하는 것입니다. 부엌에 깨끗한 식료품 저장실을 설립하십시오. 다양한 밀폐 된 깨끗한 용기를 사용하여 펄스, 콩류 및 향신료를 저장하십시오.
이러한 물건을 적절한 용기에 보관하면 주방과 식료품 저장실이 더 조직화 될뿐만 아니라 결국 귀하와 가족에게 건강 할 수있는 깨끗하고 깔끔한 환경을 제공합니다. 음식을 열거 나 밝히지 마십시오. 품질이 마크에 달하는지 확인하기 위해 때때로 검사를 수행하십시오.
3. 잘 해제 된 주방 용품을 사용하십시오.
당신이 먹는 판은 전체 위생과 관련하여 먹는 음식만큼 중요합니다. 음식 준비, 요리 및 식사를 위해 사용하는 모든기구가 적절하게 씻고 소독되도록하십시오. 칼도 중요합니다. 그것들을 씻고 완전히 건조시키고 건조하고 깨끗한 저장 공간에 넣습니다. 습기와 곰팡이의 축적을 방지하기 위해 공간은 잘 덮여 있어야하지만 특별한 환기로 공간을 잘 덮어야합니다.
열린 공간에기구를 저장하는 경우 사용하기 전에 씻겨 진 사실에주의를 기울이십시오. 우리가 이야기 한 용기조차도 습기가없는 완전히 깨끗해야합니다. 밀폐해야하며 각 사용 후에는 항상 제대로 닫아야합니다. 플라스틱 용기 사용을 피하십시오. 유리 용기는 식품 안전 및 위생과 관련하여 특히 좋습니다.
4. 주방, 식료품 저장실 및 식사 공간을 적절하게 소독하십시오.
산업용 제품을 사용하는 것은 좋은 생각입니다. 그러나 음식이나기구 주변에서 직접 사용하지 않으려면 명심해야합니다. 주방을위한 다양한 신선한 핸드 토드 세트를 유지하십시오. 항상 주방 탑을 깨끗하게 유지하십시오. 굴뚝, 전자 레인지 및 냉장고를 청소하십시오. 닫힌 쓰레기통을 유지하고 쓰레기를 올바르게 폐기하는 것을 잊지 마십시오. 세제를 사용하여기구를 청소하지 마십시오. 대신, 목적을 위해 특별히 설계된 비누 만 사용하십시오.
5. 개인 위생을 유지하십시오.
예. 개인 위생은 또한 식품 안전 및 위생의 중요한 측면입니다. 음식을 준비하기 전에 또는 먹기 전에 단순히 손을 씻는 것을 잊어 버리면 품질을 유지하는 모든 노력이 손상 될 수 있습니다. 요리와 음식 준비 중에 항상 앞치마를 착용하고 신선하고 깨끗한 핸드 토드를 편리하게 유지하십시오. 전반적인 외관과 위생에주의하십시오. 더 나은 예방 및 유지 보수를 위해 네트 캡, 마스크 및 장갑을 착용하는 것이 바람직합니다. 깨끗한 손으로 항상 음식을 만지십시오.
마지막으로 가장 적은 것은 아닙니다. 위의 모든 지점을 따르는 것을 잊지 마십시오! 식품 안전과 위생을 유지하려면 각 지점이 중요합니다. 또한이 간단한 팁을 따르면 품질이 더 좋을 수도 있습니다!
따라서 가능한 빨리이 건강한 팁부터 시작하여 건강한 삶을 시작하십시오!