스스로를 ‘아마추어 미식가’라고 부르는 아담 로버츠가 레스토랑에서 절대 하지 말아야 할 10가지를 공유합니다.
1. 마음에 들지 않는 테이블은 받아들이지 마세요.
조용하고 평화로운 식사를 찾고 있는 동안 비명을 지르는 아이들의 가족 바로 옆에 있는 어둡고 어두운 구석에 있는 테이블로 안내된다면 자리를 옮겨달라고 요청하세요. 대부분의 경우 당신은 조용히 새로운 장소로 이동하게 될 것입니다 구리맛집.
대답이 “최소 한 시간 동안은 다른 테이블이 없을 것입니다.”라면 그냥 떠나는 것이 가장 좋습니다. 어쨌든 당신은 식사를 즐기지 못할 것입니다.
2. 웨이터/레스 선택을 요구하지 마십시오.
서버가 메뉴의 신선하고 좋은 정보를 얻을 수 있는 훌륭한 소스일지라도 서버의 의견은 자신의 미뢰로 인해 흐려집니다. 당신이 찾고있는 것이 무엇인지 들어야합니다. 최고의 레스토랑에서는 모든 요리가 다른 요리만큼 훌륭합니다.
3. 질문하는 것을 너무 두려워하지 마세요.
메뉴에 있는 멋진 제목을 모른다면 웨이터에게 설명을 요청하세요. 발음은 중요하지 않습니다.
4. 처음부터 식사를 계획하세요.
각 요리가 다음 요리와 잘 어울리도록 주문을 계획하세요. 디저트를 먹을지 미리 결정하세요. 일부 레스토랑은 디저트 메뉴로 잘 알려져 있습니다.
5. 좋아하는 와인을 마셔보세요.
다른 사람들이 원하는 특정 유형의 와인을 즐기지 못할 수도 있습니다. 입맛과 식사에 맞춰 와인 한 잔을 주문해 보세요.
6. 맛보기 전에 음식에 소금을 첨가하지 마세요.
조미료를 먹기 전에 맛을 보는 것이 요리사를 화나게 하지 않는 가장 좋은 방법입니다. 요리사는 균형 잡힌 요리를 제공하기 위해 모든 노력을 다했으며, 올바른 양념을 하여 여러분의 팔레트를 만족시킬 것입니다.
7. 주방에 요소를 빼달라고 요청하면 균형이 깨질 수 있습니다.
많은 사람들이 다양한 것들에 알레르기가 있습니다. 요리사에게 뭔가를 빼달라고 요청하면 그 구성 요소에는 목적이 있으므로 방해가 될 수 있습니다. 가능하다면 문제가 되는 품목이 포함되지 않은 요리를 주문하십시오.
8. 다음 코스 마감일에는 화장실에 가지 마십시오.
접시를 치운 후 바로 화장실에 가십시오. 다음 코스가 끝나기 직전까지 기다리지 마십시오. 최고의 레스토랑에서는 직원이 주문한 음식을 가져오기 전에 모든 사람이 앉을 수 있도록 테이블을 주의 깊게 관찰합니다. 그렇지 않다면 그들은 기다릴 것이다. 이로 인해 요리가 상할 수 있으며 심지어 버리고 다시 준비해야 할 수도 있습니다.