이탈리아가 없었다면 젤라또도 없었을 것입니다. 그리고 세상에는 모두가 좋아하는 술 디저트인 티라미수가 없을 것입니다. 그러나 젤라토와 티라미수는 미식가들 사이에서 잘 알려진 이탈리아 디저트 중 일부일 뿐입니다. 실제로 사막 요리법 목록은 피자와 파스타 요리법 목록만큼 광범위합니다. 더욱 멋진 점은 이러한 정통 이탈리아 달콤한 간식이 만들기 쉬울 뿐만 아니라 과도한 칼로리를 함유하지 않는다는 사실입니다.
이에 대한 완벽한 예는 전통적이고 단순하며 즐거운 이탈리아 커스터드인 판나코타입니다. 감미롭고 가볍고 크리미한 판나코타는 만들기 쉽고 이탈리아 식사를 마무리하기에 완벽한 디저트입니다. 이 섬세하고 크리미한 이탈리안 푸딩은 매우 부드럽고 매끄러우며 식사를 마치고 내려놓기에 완벽합니다.
마찬가지로, 아몬드나 호두로 만든 전통적인 밀가루 없는 이탈리아 케이크 Tortacaprese는 글루텐 프리 식단을 따르는 사람들에게 적합합니다. 브라우니를 닮은 이 퇴폐적인 케이크는 가볍고 풍부하며 촉촉한 아몬드 가루가 들어있어 훌륭한 식감을 선사합니다.
레스토랑 주인들 역시 인도인들이 점점 더 다양한 옵션을 시도하고 이탈리아 미식 요리를 탐구하고 있다는 사실을 확인했습니다. 실제로, 뭄바이의 정통 런던 기반 식당인 Pizza Metro Pizza와 같은 레스토랑에서는 고객의 식사에 진정한 정통 결말을 제공하기 위해 이러한 이탈리아 간식 등을 제공합니다.
또한 피자메트로피자는 이탈리아인들이 음식과 와인을 사랑하는 마음을 담아 알코올과 과자를 맛있게 혼합한 데스 바이 초콜릿, 메트로 아포가토 등 디저트 칵테일을 선보였습니다. 그러므로 다음에 정통 식사를 하러 나갈 때 티라미수에만 만족하지 마십시오. 모험심을 갖고 이러한 맛있는 이탈리아 디저트와 실망하지 않을 멋진 디저트 칵테일을 맛보세요.