지난 10년 동안 램지는 까칠하고 거친 입담의 셰프로서, 겉모습은 까칠하지만 속은 깊숙이 숨겨져 있는 존재로 널리 알려졌습니다. 처음에는 램지가 불운한 사업체에 뛰어들어 자금 부족으로 파산 위기에 처한 사업체를 구해내는 구세주로 시작했습니다. 그러다가 유명인들로 가득 찬 방에서 맛있는 요리를 만들려다 가난한 일반 시민들이 램지의 혹평을 받는 리얼리티 쇼가 탄생했습니다. 그리고 물론, 유명인 스핀오프 프로그램들도 등장했는데, 다양한 Z-리스트들이 램지의 욕설에 굴복하는 모습은 15분이라는 짧은 시간 동안의 명성을 더 연장하기 위한 것이었습니다.
램지는 미디어 업계의 거물이자 크리스마스 때마다 요리책을 내놓으며 돈벌이를 하는 작가로 자리매김하는 동시에, 미슐랭 스타를 비롯한 수많은 영예를 안은 인상적인 레스토랑 제국을 건설했습니다. 이제 이 제국에 대한 의심스러운 집착이 그의 악명 높은 기질을 드러냅니다.
테네리페의 한 저렴한 레스토랑이 브랜드를 도용하여 군중을 끌어들이기 위해 램지라는 이름을 사용하고 있습니다.
이곳은 우리가 알고 있는 램지의 음식점과는 거리가 멀다. 영국 전역에서 번창하는 고급스럽고 트렌디한 음식점과는 달리, 훨씬 더 겸손한 분위기이며, 가격은 그의 음식점이 알려진 엄격한 기준을 거의 반영하지 않는다.
테네리페 섬 푸에르토 콜론에 있는 이 저렴한 카페는 ‘고든 램지의 칵테일 라운지 바 앤 레스토랑’이라는 이름으로 운영되어 왔으며, 램지와 제휴를 맺고 있어 많은 인파를 불러모았습니다. 램지 레스토랑에서 기대하는 고급 요리 대신, 이 카페는 영국인 관광객들에게 3유로에 영국식 프라이업을 제공하고, 저렴한 맥주와 모듬 고기 그릴 요리를 선보이고 있습니다. 유명 셰프인 그는 손님들이 약 8유로에 달하는 3코스 스페셜에 대해 불만을 제기하며 회사에 연락해 이 레스토랑에 대한 이야기를 접했습니다. 그는 즉시 변호사를 통해 회사를 상대로 소송을 제기했습니다.
하지만 직원들은 이 식당이 램지 체인점의 일부이며, 프랜차이즈로서 돈을 지불한다고 주장합니다. 회사 대변인은 The Sun 신문에 “우리는 고든 램지의 프랜차이즈입니다. 우리는 그 이름에 돈을 지불합니다. 사람들이 이곳에 오는 것을 좋아합니다. 유명한 이름이니까요.”라고 말했습니다.
하지만 램지 브랜드 측은 해당 레스토랑이 램지의 회사와 아무런 관련이 없음을 분명히 밝히고 싶어합니다. 현재 램지는 회사 이미지에 미치는 영향을 우려하고 있으며, 발생할 수 있는 피해를 최소화하고 싶어합니다. 카나리아 제도는 여전히 인기 있는 영국 관광지로, 테네리페 섬의 아파트는 여름과 가을철에 예약이 꽉 찼습니다.